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नए उत्पाद

“पानी में तले गए आलू के चिप्स”? सियाल पेरिस में असामान्य खाद्य विचारों का प्रदर्शन…

क्या एक आलू की चिप को “पानी में तला जा सकता है”? बिल्कुल ऐसे ही।सियाल पेरिसयह 2026 नवाचार पुरस्कारों के लिए चुने गए उत्पादों में से एक का वर्णन है… स्विस ब्रांड “न्यूक्ट” द्वारा बनाए गए नमकीन आलू चिप्स।
यह ऐसा दावा है जो जिज्ञासा उत्पन्न करता है… और इसके बारे में और प्रश्न भी उठते हैं। इस प्रक्रिया में क्या होता है? इसकी बनावट, पारंपरिक चिप्स की बनावट से कैसी है? और क्या यह अलग प्रक्रिया खाद्य गुणों पर प्रभाव डालती है? इन सवालों के उत्तर तो पुरस्कारों की सूची में ही नहीं हैं।
यह उत्पाद, सियाल पेरिस के आयोजन से पहले प्रस्तुत किए गए कई असामान्य विचारों में से एक है। सियाल पेरिस 17 से 21 अक्टूबर तक पेरिस नॉर्ड विलेपिंटे में आयोजित होगा। इस आयोजन में और भी कई उत्पाद प्रस्तुत किए गए। उनमें से एक उत्पाद है “उबे-रंग के बकरी की चटनी”, और दूसरा उत्पाद है हाई-प्रोटीन वाला सुरिमी नूडल्स। आप किस उत्पाद को पहले आजमाएंगे?

विवरण/अन्य जानकारियाँ
अंतिम अपडेट: 12 अक्टूबर, 2026

टेस्ला का “स्टीयरिंग-व्हील-फ्री साइबरकैब” पेरिस मोटर शो में प्रदर्शित हुआ। आगंतुक वास्तव में इसे क्या देख सकते हैं?

टेस्ला अपने “साइबरकैब रोबोटॉक्सी” को प्रदर्शित कर रहा है।2026 पेरिस मोटर शोइसके अलावा, ऑप्टिमस जनरेशन 2 नामक मानव-जैसे रोबोट भी है। इस शो का प्रेस डे 12 अक्टूबर को है; जबकि सार्वजनिक दिन 13 से 18 अक्टूबर तक पेरिस एक्सपो पोर्ट डी वर्साय में आयोजित होंगे।
साइबरकैब को स्टीयरिंग व्हील या पैडलों के बिना ही डिज़ाइन किया गया है। हालाँकि, शो में इसे देखना, ड्राइवर-रहित रूटीन में इसका उपयोग करने जैसा नहीं है। इस वाहन की डिज़ाइन को देखने का अवसर है… और यह भी पता लेने का अवसर है कि ऐसी सेवा को रोजमर्रा की यात्रा का हिस्सा बनाने से पहले क्या करने की आवश्यकता है।
कार्यक्रम के आयोजकों का कहना है कि टेस्ला अन्य वाहनों में निगरानी प्रणाली वाले ड्राइविंग प्रदर्शन भी करेगा। क्या आप स्टीयरिंग वाले न होने वाली कार में बैठकर गाड़ी चलाएंगे?

विवरण/अन्य जानकारियाँ
अंतिम अपडेट: 12 अक्टूबर, 2026

120 रोबोट, ब्रेनवेव गेम्स… और एक मानव-जैसा रोबोट! हाँगकाँग का ऑटम इलेक्ट्रॉनिक्स फेयर… AI पर जोर दे रहा है।

हाँगकाँग इलेक्ट्रॉनिक्स फेयर (शरद संस्करण), 2026यह प्रदर्शनी 13 से 16 अक्टूबर तक हांगकांग कन्वेंशन एंड एक्ज़िबिशन सेंटर में आयोजित की जाएगी। इसकी आयोजन संस्था है हांगकांग ट्रेड डेवलपमेंट काउंसिल। इसी स्थान पर इलेक्ट्रॉनिकएशिया भी प्रदर्शनी आयोजित कर रहा है। 11 से 14 अक्टूबर तक एशियावर्ल्ड-एक्सपो में ग्लोबल सोर्सेज नामक प्रदर्शनी भी आयोजित की जाएगी; इससे खरीदारों के लिए एक ही सप्ताह में दो बड़े स्रोतों से सामान खरीदने के अवसर मिलेंगे। HKTDC टेक्नोलॉजी फेयर में 28 देशों/क्षेत्रों से 3,200 से अधिक प्रदर्शक शामिल होंगे।

इस बार का आयोजन रोबोट एवं अनुप्रयुक्त एआई से संबंधित विषयों पर होगा; पिछले वर्षों में जो आयोजन होते थे, उनमें तो उपकरणों एवं सामानों पर ही चर्चा होती थी। आयोजकों ने 120 से अधिक रोबोटों को प्रदर्शित किया है; इनमें मानव-जैसे रोबोट एवं रोबोट-कुत्ते भी शामिल हैं। इसके अलावा, “इमर्सिव एक्सपीरियंस जोन” में ब्रेनवेव-नियंत्रित खेल भी प्रदर्शित किए गए हैं… ऐसे डेमो जिन्हें फोटो लेकर साझा किया जा सकता है। “फ्यूचर इंडस्ट्रीज जोन” में पाँच विषयों पर चर्चा की गई है – फ्यूचर कंप्यूटिंग, फ्यूचर मैन्युफैक्चरिंग, फ्यूचर मरीन, क्वांटम टेक्नोलॉजीज, फ्यूचर माइक्रोइलेक्ट्रॉनिक्स, एवं फ्यूचर वेलनेस। हॉल के विभिन्न हिस्सों में “हॉल ऑफ फेम”, “राइज़ एवेन्यू” एवं “टेक हॉल” भी हैं… इनमें उभरते हुए उपकरणों/टेक्नोलॉजीज को प्रदर्शित किया गया है। इसके अलावा, “स्टार्टअप जोन” एवं “रोबोपार्क” भी हैं।

यह प्रदर्शनी जानबूझकर छुट्टियों से पहले ही आयोजित की जाती है; इसलिए यह अगले वर्ष के निर्माण विकल्पों का परिचय देती है, न कि केवल उन उत्पादों का परिचय देती है जो पहले से ही बाजार में उपलब्ध हैं। वैश्विक पाठकों के लिए यह बात स्पष्ट है – यह एक ऐसा प्रदर्शनी है जिसमें उत्पादों का विवरण रोबोट एवं कृत्रिम बुद्धिमत्ता के आधार पर तैयार किया गया है, न कि केवल उपभोक्ता उत्पादों के आधार पर।

सीमा-पार व्यापक प्रसार, इस प्रदर्शनी का एक और आकर्षण है। एचकेटीडीसी, 140 से अधिक देशों के खरीदारों तक इस प्रदर्शनी को पहुँचाने का प्रयास करता है। इस प्रदर्शनी में ‘इलेक्ट्रॉनिकएशिया’ भी शामिल है; यह रोबोटिक्स एवं घटकों संबंधी उत्पादों को बढ़ावा देने में मदद करता है। इस प्रदर्शनी में दो डिजिटल सुविधाएँ भी उपलब्ध हैं – ऑनलाइन व्यापारिक मैचिंग सुविधा, एवं विस्तारित खरीदारों की तलाश की सुविधा। इस प्रकार, मुलाकातें केवल हांगकांग में होने वाले चार दिनों तक ही सीमित नहीं रहतीं।

संदर्भ के लिए, सबसे हालिया प्री-शो दिशानिर्देशों में पिछले संस्करण का वर्णन किया गया है। उस संस्करण में 17 देशों से लगभग 2,900 प्रदर्शक एवं 142 देशों से लगभग 60,000 खरीदार शामिल रहे। यह एक उपयोगी आधार है… भले ही 2026 के आंकड़े अभी तक अंतिम रूप नहीं ले पाए हैं।

यह कहानी किसी भी भाषा में व्यक्त की जा सकती है… क्योंकि इसमें उपयोग की गई छवियाँ बहुत ही सरल हैं… 120 रोबोटों के बीच चलना, किसी मानव-जैसे प्राणी को देखना, एवं अपने दिमाग से कोई खेल नियंत्रित करना… यही वह “न्यायसंगत” हांगकांग है, जिसे 2026 में प्रस्तुत किया जाएगा… यह कोई उपकरणों का बाजार नहीं है… बल्कि यह तो एआई के उपयोग के वास्तविक उदाहरण हैं।

विवरण/अन्य जानकारियाँ
अंतिम अपडेट: 12 अक्टूबर, 2026
  • एशिया का ‘CES’ टोक्यो के बैकयार्ड में फिर से शुरू हुआ… रिकॉर्ड संख्या में स्टार्टअप्स ने इस इवेंट में भाग लिया।
  • फ्रीज लंदन का यह विशाल मकड़ा, वास्तव में एक मूर्ति है… और साथ ही, यह एक बहु-खिलाड़ी खेल भी है।
  • रोबोट हांगकांग के इलेक्ट्रॉनिक्स मेले में फुटबॉल खेलेंगे, नाचेंगे, एवं पॉपकॉर्न भी परोसेंगे।
  • “पानी में तले गए आलू के चिप्स”? सियाल पेरिस में असामान्य खाद्य विचारों का प्रदर्शन…
  • टेस्ला का “स्टीयरिंग-व्हील-फ्री साइबरकैब” पेरिस मोटर शो में प्रदर्शित हुआ। आगंतुक वास्तव में इसे क्या देख सकते हैं?
  • विश्व की सबसे बड़ी व्यापारिक मेले में खो गए? अब उनका नया AI कंसल्टेंट, 75,000 से अधिक स्टॉलों के बारे में सब कुछ जानता है।
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