मलेशिया कैफे एक्सपो 2027
मलेशिया कैफे एक्सपो (MCE)
मलेशिया कैफे एक्सपो, कैफे उद्योग के लिए एक विशेष व्यापारिक कार्यक्रम है। यह मलेशिया इंटरनेशनल फूड एंड बीवरेज एक्सिबिशन (MIFB) एवं मलेशियन फूड टेक्नोलॉजी ट्रेड फेयर (MyFoodTech) के साथ आयोजित किया जाता है। अब यह एक्सपो दूसरे वर्ष में है; इसका क्षेत्रफल 5,000 वर्ग मीटर है। इस एक्सपो में लगभग 4,500 लोग भाग लेंगे। इस एक्सपो में कैफे मालिकों, रोस्टरों, बारिस्टों एवं आपूर्तिकर्ताओं को एक साथ लाया जाता है, ताकि वे कैफे व्यवसाय से जुड़े हर पहलु को जान सकें।
मुख्य प्रदर्शन श्रेणियाँ
- कॉफी, चाय एवं कैफे:कॉफी रोस्टर एवं बीन आपूर्तिकर्ता, कॉफी मशीनें एवं ग्राइंडरों के वितरक, कैफे चेन, बारिस्टा एवं विशेष पेय पदार्थों के ब्रांड, सिरप एवं स्वाद वाले पदार्थों के उत्पादक, कोल्ड ब्रू एवं कॉम्बुचा के नवाचारक, तथा चाय उत्पादक, ब्लेंडर एवं पैकर।
- बेकरी एवं पेस्ट्री:कलात्मक एवं औद्योगिक बेकरी उत्पादों के आपूर्तिकर्ता, मिठाइयों एवं व्यंजनों से संबंधित ब्रांड, कैफे फ्रैंचाइजी ऑपरेटर एवं लाइसेंसधारक, बेकरी उपकरणों के विक्रेता, कैफे की अवधारणाओं के विकास एवं सलाह देने वाले व्यक्ति/संस्थाएँ।
- नाश्ता एवं मिठाई:स्नैक फूड एवं मिठाइयों के निर्माता, चॉकलेट एवं मिठाइयों के उत्पादक, सॉसेज जैसे नामों से बनने वाले स्नैक्स, नवीन एवं स्वास्थ्य-अनुकूल स्नैक्स, तथा पैकेजिंग एवं स्वाद बढ़ाने वाले उत्पादों के निर्माता।
मलेशिया नेशनल कॉफी चैंपियनशिप (MNCC)
एमसीई, मलेशिया नेशनल कॉफी चैंपियनशिप का आयोजन करता है; इस चैंपियनशिप में बारिस्टा चैंपियनशिप, ब्रूअर्स कप एवं कप टेस्टर चैंपियनशिप जैसे प्रतियोगिताएँ शामिल हैं। इन प्रतियोगिताओं में विजेता, विश्व कॉफी चैंपियनशिप में मलेशिया का प्रतिनिधित्व करने का अवसर पाते हैं… और यह आयोजन विश्व कॉफी इवेंट्स (WCE) द्वारा मान्यता प्राप्त है। यह आयोजन, मलेशिया स्पेशलीटी कॉफी एसोसिएशन (MSCA) के साथ संयुक्त रूप से किया जाता है… और यह तीन वर्षीय प्रोजेक्ट है (2025–2027), जिसका उद्देश्य घरेलू बारिस्टा प्रतिभाओं को विकसित करना एवं कॉफी उत्पादन की गुणवत्ता को बढ़ाना है।
प्रवेश हेतु रजिस्ट्रेशन करें, या बूथों में भाग लें।
स्थल के नक्शा एवं आसपास के होटल
कुआलालंपुर – कुआलालंपुर कन्वेंशन सेंटर, मलेशिया का फेडरल टेरिटरी