उपकरण और प्रौद्योगिकी:आटा प्रसंस्करण, बेकिंग ओवन, जमा मशीन, सर्पिल कन्वेयर, मिक्सर, पूर्ण बेकरी और शीतलन प्रणाली।.
सामग्री:आटा, खमीर, वसा, भराव, शीशे का आवरण, मिश्रण, खट्टा, सुधारक, स्वाद और एंजाइम।.
पैकेजिंग और प्रौद्योगिकी:वैक्यूम, सिकुड़ने वाली फिल्म, क्लिपिंग, ब्लिस्टर, रैपिंग मशीन, डोयपैक और कार्डबोर्ड पैकेजिंग।.
शीतलन/रेफ्रिजरेशन:कूलिंग सिस्टम, मध्यम / निम्न-temp अलमारियाँ और सदमे जमने वाली इकाइयों।.
खुदरा उपकरण और सेवाएं:होरेका और खुदरा उपकरण, खाद्य ट्रक और प्रदर्शन मामले।.
गुणवत्ता नियंत्रण और स्वच्छता:अनाज प्रसंस्करण, प्रयोगशाला उपकरण और उत्पादन स्वच्छता समाधान।.
सहायक उपकरण और सूची:रैक, ट्रॉली, नए नए साँचे, ट्रे और बेकिंग टूल्स।.
सेवाएँ:स्वचालन, संयंत्र डिजाइन, परामर्श, आईटी, रसद और शिक्षा।.

प्रवेश हेतु रजिस्ट्रेशन करें, या बूथों में भाग लें।

कृपया, मॉडर्न बेकरी मॉस्को के आयोजकों की वेबसाइट पर रजिस्ट्रेशन करें।

https://modern-bakery.ru/

स्थल के नक्शा एवं आसपास के होटल

मॉस्को – टिमिर्याजेव सेंटर, मॉस्को, रशिया