कोक्स फूड वीक

Coex Food Week के बारे में

1. Coex Food Week सियोल में सबसे प्रतीक्षित अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में से एक है, जिसमें विदेशों से आने वाले कुल प्रदर्शकों का 1/4 हिस्सा है। पिछले साल के संस्करण में, हमारे 872 प्रदर्शकों में से, हमारे पास दुनिया भर के लगभग 65 विभिन्न देशों के 18 से अधिक प्रतिनिधि थे, जिसमें दुनिया के लगभग 1,900 आगंतुकों का स्वागत करते हुए 44,000 से अधिक बूथ थे।

2. 2013 से यूएफआई (यूनियन डेस फॉयर इंटरनेशनल) से लगातार अनुमोदन प्राप्त करना, और 2010 में व्यापार, उद्योग और ऊर्जा मंत्रालय (पहले कोरियाई ज्ञान मंत्रालय के रूप में जाना जाता है), कोऑर्ड फूड द्वारा एक by प्रॉमिसिंग एग्जीबिशन ’के रूप में जाना जाता है। वीक को महत्वपूर्ण राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मान्यता मिली है।

3. Coex फ़ूड वीक एक व्यापार मिलान कार्यक्रम प्रदान करता है, जो योग्य खरीदारों और प्रदर्शकों के लिए निःशुल्क है। प्रमुख खाद्य पदार्थों के उद्योगों के कई प्रतिनिधि, जैसे कि प्रमुख सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, डिपार्टमेंट स्टोर, खाद्य सेवाएं, ऑनलाइन / ऑफलाइन वितरक और ट्रेडिंग कंपनियां, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों की खोज में एक साथ आते हैं।

उत्पाद श्रेणियों:

1. खाद्य और पेय

• संवर्धित खाद्य उत्पाद: सतत कृषि उत्पाद, डेयरी और पोल्ट्री उत्पाद, प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद, मत्स्य और वन क्षेत्र।
• तैयार खाद्य उत्पाद: मसालेदार और संरक्षित भोजन, खाद्य सामग्री, पेय पदार्थ (चाय, शराब और स्प्रिट), जमे हुए और सूखे खाद्य पदार्थ, जिनसेंग उत्पाद, नूडल्स, किमची।
• विशिष्ट खाद्य श्रेणियाँ: स्वास्थ्य भोजन, पारंपरिक कोरियाई भोजन, ताजा उत्पाद, जैविक भोजन, स्वास्थ्य की खुराक, स्वास्थ्य पेय।
• पेय पदार्थ: शराब, स्प्रिट, कॉफी, चाय, स्वास्थ्य पेय, मकोयली, जूस इत्यादि।
• बेकरी: बेकिंग और कन्फेक्शनरी, बेकिंग सामग्री, बेकिंग मशीन, कॉफी मशीन और सामग्री, आदि।
• खाद्य तैयारी कॉफी मशीन, स्लश और आइसक्रीम मशीन, सब्जी कटर, ओवन, norimaki / सुशी निर्माताओं, मिक्सर, छीलने की मशीन।

2. मशीनरी

• खाद्य प्रसंस्करण: सफाई और स्वच्छता उपकरण, मांस प्रसंस्करण मशीनरी, बेकिंग और कन्फेक्शनरी मशीन, बर्फ मशीन, स्टेरलाइज़र, प्रशीतन उपकरण।
• खाद्य पैकेजिंग: रैपिंग और पैकिंग मशीन, पैकिंग सामग्री, पैकेजिंग प्रक्रिया नियंत्रण प्रणाली और उपकरण।

3. रसोई के बर्तन: टेबलवेयर, एयरटाइट कंटेनर, सिरेमिक, बेकिंग उत्पाद, बर्तन और धूपदान इत्यादि।

4. सामग्री और सेवाएँ: प्राकृतिक यीस्ट, गम बेस, शर्करा, लवण, रंग एजेंट, विरंजन एजेंट, इमल्सीफायर्स, कीटाणुनाशक, सिंथेटिक स्वाद, सिंथेटिक संरक्षक, स्टरलाइज़िंग एजेंट, एंटीऑक्सिडेंट और खाद्य / खाद्य प्रौद्योगिकी से संबंधित सेवाएं और जानकारी।