डेयरी एक्सपो

डेयरी उत्पादों, प्रसंस्करण और पैकेजिंग मशीनरी और संबद्ध उद्योग पर प्रदर्शनी

तेलंगाना में डेयरी क्षेत्र। ऑनलाइन मीडिया पार्टनर.

12-13-14दिसंबर 2024हैदराबाद में हाईटेक्स प्रदर्शनी केंद्रमैं प्रदर्शन करना चाहता हूंमैंडेयरी एक्सपो में जाना चाहता हूंडेयरी उद्योग ने दूध खरीद, प्रसंस्करण और पाश्चुरीकरण के साथ-साथ उपभोक्ताओं को स्वच्छ, समरूप, पाश्चुरीकृत दूध की डिलीवरी के क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन का अनुभव किया है। ग्रामीण, अर्ध-शहरी और शहरी क्षेत्र। उद्योग ने सुविधाओं का एक एकीकृत नेटवर्क और एक विपणन नेटवर्क भी विकसित किया है जो मजबूत और व्यापक है। डेयरी एक्सपो एक तीन दिवसीय कार्यक्रम है जिसका उद्देश्य डेयरी क्षेत्र के सभी हितधारकों को एक मंच पर एक साथ लाना है, जिससे उन्हें बातचीत का मौका मिलता है। और विकास। यह आयोजन नवीनतम तकनीकों, नए खिलाड़ियों, प्रसंस्करण और पैकेजिंग मशीनरी, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और संबद्ध उद्योग का प्रदर्शन करेगा। निम्नलिखित विषय का संक्षिप्त परिचय है: प्राचीन काल से, कृषि और डेयरी उत्पादों ने इसका आधार बनाया है भारतीय अर्थशास्त्र. डेयरी पशु हमेशा से भारतीय घरों का हिस्सा रहे हैं, क्योंकि भारत एक कृषि प्रधान देश है। डेयरी फार्मिंग एक विशाल उद्योग था, लेकिन यह बिखरा हुआ था। प्रत्येक डेयरी किसान के पास एक या दो गायें होती थीं जिनका दूध वे स्वयं पीते थे या बहुत कम लोगों को बेचते थे। पशुपालन पूरे वर्ष आय उत्पन्न करने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि किसान अपना दूध बेच सकते हैं और शुष्क मौसम के दौरान भी अपनी वित्तीय जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। जब कृषि संभव नहीं है। ऑपरेशन फ्लड, भारत सरकार की एक पहल। राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड की स्थापना ने भारत के डेयरी उद्योग का परिदृश्य बदल दिया। दूध की कमी का सामना करने वाला देश होने के बावजूद भारत आत्मनिर्भर दूध उत्पादक बन गया। भारत अपने अधिकांश डेयरी उत्पादों का उपभोग करता है। इसका मतलब यह है कि इस क्षेत्र के विकास और मूल्यवर्धन की अपार संभावनाएं हैं। राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के अनुसार, भारत शीर्ष दूध उत्पादक देशों में से एक है। दूध उत्पादन 42-2014 में 15 लाख टन से बढ़कर 57,6 तक 2020 लाख टन हो जाएगा। 2023 के लिए जारी आंकड़ों से पता चलता है कि 230.58-2022 में देश में कुल दूध उत्पादन 23 मिलियन टन है, जो तुलना में 3.38% की वृद्धि है। पिछले वर्ष के लिए. प्रति व्यक्ति उपलब्ध.