प्राग - ब्रेवनोव मठ, चेक गणराज्य
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ब्रेवनोव मठ - विकिपीडिया
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ब्रेवनोव मठ, चेक: ब्रेवनोव्स्की कलस्टर; जर्मन: Stift Breunau), प्राग के Brevnov जिले, चेक गणराज्य में एक बेनिदिक्तिन मठ है। यह 993 ईस्वी में प्राग के दूसरे बिशप सेंट एडालबर्ट द्वितीय द्वारा बोहेमियन ड्यूक बोल्सलॉस के समर्थन से स्थापित किया गया था। बोहेमिया में पुरुष बेनिदिक्तिन नन के लिए यह पहला बेनिदिक्तिन मठ है और चेक बियर बनाने की सबसे पुरानी परंपरा भी समेटे हुए है। पूरे इतिहास में ब्रूइंग को कई बार रोका गया। हालाँकि, आज तक, ब्रेवनोव मठ शराब की भठ्ठी अभी भी यहाँ अपनी बीयर बनाती है। [2]
प्राग के एडलबर्ट ने 993 में मठ की स्थापना की। प्राग के एडलबर्ट, एक विवादित शासक, ने बोहेमिया को 994 में छोड़ दिया। चेक ड्यूक ब्रेटीस्लाव I, जिन्होंने एक पत्थर के चर्च पर निर्माण शुरू किया और गुंथर (बावरिया) के अवशेषों का प्रबंधन किया, जो नीडेराल्टाइच एबे के भिक्षु थे। नया प्रोत्साहन। ब्रूमोव और पुलिस सबसे पहले उत्तरी बोहेमिया में संतानोचित मठों के रूप में स्थापित हुए थे।
1420 के हुसाइट युद्धों के दौरान पूरे मठ और शराब की भठ्ठी को लगभग नष्ट कर दिया गया था। बैरोक मठ परिसर का निर्माण तीस साल के युद्ध के बाद मठाधीश ओथमर डैन ज़िन्के द्वारा पूरा किया गया था। इसे क्रिस्टोफ डेंटजेनहोफर की योजनाओं के अनुसार बनाया गया था। उनके बेटे किलियन इग्नाज़ डेंटज़ेनहोफ़र ने सेंट मार्गरेट चर्च, कॉन्वेंटुअल बिल्डिंग और प्रीलेट हाउस सहित इमारतों के इंटीरियर को डिज़ाइन किया। उन्होंने पेट्र द्वारा वेदी के टुकड़े और कॉसमस डेमियन आसम से एक सीलिंग फ्रेस्को का इस्तेमाल किया। प्लास्टर का काम एगिड क्विरिन एएसम द्वारा किया गया था। वार्षिक बियर उत्पादन 5,000 एचएल तक पहुंच गया।