बेकिंगटेक कॉन्फ्रेंस 2028
डेट: 21 फरवरी, 2028 से 24 फरवरी, 2028 तक
At जल्द ही आएगा ( मानचित्र देखें)
(कृपया, आयोजकों द्वारा दी गई तारीखों एवं स्थानों की जाँच कर लें।)
श्रेणियाँ:खाद्य उद्योग
बेकिंगटेक 2026 का अवलोकन
अमेरिकन सोसाइटी ऑफ बेकिंग (ASB) द्वारा आयोजित “बेकिंगटेक 2026” एक प्रमुख वार्षिक सम्मेलन है; यह अनाज-आधारित खाद्य उद्योग के लिए आयोजित किया जाता है। इस सम्मेलन में 1,000 से अधिक बेकिंग विशेषज्ञ शामिल होते हैं, ताकि वे अपने ज्ञान का आदान-प्रदान कर सकें, नवीनतम तकनीकों के बारे में जान सकें, एवं अपने सहकर्मियों से संपर्क कर सकें।
मुख्य प्रदर्शनियाँ एवं उनकी श्रेणियाँ
- फॉर्म्युलेशन फ्लोर:टेबलटॉप सेटअपों, आपूर्तिकर्ताओं के बीच संबंधों, एवं सामग्री/उपकरणों में नवाचारों को खोजने हेतु एक केंद्रीय स्थल।
- एएसबी नेक्स्ट! स्टेज:एक नया संयुक्त हब, जो 30 मिनट के लाइव पॉडकास्ट रिकॉर्डिंगों एवं 20 मिनट के “बेकटॉक” प्रस्तुतियों को एक साथ प्रसारित करता है; इन प्रस्तुतियों में उद्योग से संबंधित नवीनतम जानकारियाँ शामिल हैं।
- तकनीकी ब्रेकअवे सेशन्स एवं आइडिया लैब्स:विशेष रूप से तकनीकी समाधानों, रणनीतियों एवं सहयोगात्मक समस्या-समाधान पर आधारित सत्र।
- सम्मेलन से पहले की कार्यशालाएँ/प्रशिक्षण सत्र:ऐसी कार्यशालाएँ, जिसमें “सेन्सोरी 101” एवं “FSPCA प्रिवेंटिव कंट्रोल्स 2.0” शामिल हैं; इनका उद्देश्य उत्पादों की गुणवत्ता एवं खाद्य सुरक्षा संबंधी नियमों का अभ्यास करना है।
मुख्य भाषण एवं विशेष कार्यक्रम
| मेनस्टेज वक्ता/भाषणकर्ता | जेम्स टेलर (क्रिएटिव ट्रांसफॉर्मेशन), केविन रायन (फ्यूचर ऑफ फूड), मार्की कल्वर (इम्पोवरिंग इनोवेटर) |
| पुरस्कार एवं सम्मान | बेकिंग हॉल ऑफ फेम लंच, राइजिंग बेकर अवार्ड्स |
| नेटवर्किंग | बेकरी वुमेन सोसाइटी की कार्यक्रम, युवा पेशेवरों के लिए नेटवर्किंग संधि, छोटे समूहों के लिए डिनर, रेडहेड पियानो बार में समापन कार्यक्रम. |
प्रवेश हेतु रजिस्ट्रेशन करें, या बूथों में भाग लें।
कृपया, बेकिंगटेक कॉन्फ्रेंस के आयोजकों की वेबसाइट पर रजिस्ट्रेशन करें।