ऑरेंज फूड वीक 2027
ऑरेंज फूड वीक 2027
तारीखें:शुक्रवार, 2 अप्रैल – रविवार, 11 अप्रैल 2027स्थान:ऑरेंज क्षेत्र, न्यू साउथ वेल्स, ऑस्ट्रेलिया
ऑरेंज फूड वीक, ऑस्ट्रेलिया का सबसे लंबे समय तक चलने वाला क्षेत्रीय खाद्य उत्सव है। यह हर शरद ऋतु में, न्यू साउथ वेल्स के ऑरेंज क्षेत्र में 10 दिनों तक आयोजित किया जाता है… जो सिडनी से लगभग 3.5 घंटे की दूरी पर है। इस उत्सव में 50 से अधिक कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं… जिसमें क्षेत्र के रसोइयों, उत्पादकों, वाइन बनाने वालों, बीयर बनाने वालों एवं अन्य उत्पादकों का समारोह आयोजित किया जाता है। इस उत्सव का आयोजन पहली बार 1991 में किया गया… और इसका संचालन “फूड ऑफ ऑरेंज डिस्ट्रिक्ट कमेटी” द्वारा किया जाता है।
स्वाक्षरी संबंधी घटनाएँ 2027
- नाइट मार्केट– शुक्रवार, 2 अप्रैल, दोपहर 5:30 बजे से रात 8:30 बजे तक। रॉबर्टसन पार्क में। यहाँ लगभग 50 स्टॉल हैं; उनमें स्थानीय खाद्य पदार्थ, ठंडी जलवायु में उत्पादित वाइन, सिडर, शराब एवं क्राफ्ट बियर आदि हैं। स्टॉलों के नीचे रोशनी है, और गर्मियों की छाँव में लाइव संगीत भी बज रहा है।
- सैम्पसन स्ट्रीट लंच– शनिवार, 3 अप्रैल, दोपहर 12:00 से 4:00 बजे तक, सैम्पसन स्ट्रीट। यह एक वार्षिक कार्यक्रम है; इसमें क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ रसोइयों, उत्पादकों एवं वाइन निर्माताओं की प्रस्तुतियाँ होंगी।
- “प्रोड्यूसर से मिलें” कार्यशालाएँ– रविवार, 4 अप्रैल से शुक्रवार, 9 अप्रैल तक, ऑरेंज सीडब्ल्यूए हॉल, बाइंग स्ट्रीट। इस कार्यक्रम में क्षेत्र की फसलों के बारे में जानकारी दी जाएगी एवं उनका स्वाद भी लिया जाएगा।
- फूड ट्रेन– शुक्रवार, 9 अप्रैल – रविवार, 11 अप्रैल। सिडनी से ऑरेंज तक तीन दिनों का भोजन एवं वाइन संबंधी यात्रा।
- चारा/अनाज– शनिवार, 10 अप्रैल, दोपहर 11:00 से शाम 6:00 बजे तक, ऑरेंज सिविक सेंटर, 151 बाइंग स्ट्रीट। इस कार्यक्रम में क्षेत्र के वाइन उत्पादकों द्वारा तैयार की गई विभिन्न वाइनों का स्वाद लिया जाएगा।
- रविवार का उत्पादकों का बाजार एवं ब्रंच– रविवार, 11 अप्रैल, सुबह 8:30 बजे से दोपहर 12:30 बजे तक। कुक पार्क, समर स्ट्रीट। यहाँ बाजार होगा, स्थानीय उत्पाद भी उपलब्ध होंगे, एवं स्थानीय तरीके से बनाया गया ब्रंच भी मिलेगा।
‘फ्रेंड्स ऑफ़ फूड’ के सदस्यों के लिए टिकट आम तौर पर दिसंबर की शुरुआत में बेचे जाते हैं; जबकि नाइट मार्केट के टिकट 15 दिसंबर 2026 को बेचे जाएंगे। फूडकेयर ऑरेंज, इस त्योहार का आधिकारिक चैरिटी पार्टनर है। यह त्योहार वियराजुरी राष्ट्र के पारंपरिक क्षेत्रों में आयोजित किया जाता है।
प्रवेश हेतु रजिस्ट्रेशन करें, या बूथों में भाग लें।
स्थल के नक्शा एवं आसपास के होटल
ऑरेंज – ऑरेंज, न्यू साउथ वेल्स, ऑस्ट्रेलिया